26/04/2012

projet dead fleurette #2

Bonsoir,

Ces derniers temps, mon projet Dead Fleurette a été un peu mis en pause, travail oblige, mais je crois que c'est bien aussi de pouvoir prendre du temps pour réfléchir à tout ça.

Alors: aujourd'hui, je partage avec vous quelques idées assemblées sur Polyvore...

Tout d'abord, les hauts basiques. Basiques pour ma vie de tous les jours, à savoir, ma vie de maîtresse enfantine et qui me fait ressembler à ça (haha, c'est presque vrai!). Je recherche donc le confort et des habits plutôt résistants, car je les lave souvent.

les hauts basiques

Ensuite, voici les pantalons - toujours aussi pratiques pour ma vie de tous les jours. Il s'agit de jeans, des slims, car c'est ce qui me va le mieux.
Pantalons basiques

Et pour terminer, ce que je préfère: les ROBES J'aurais pu en ajouter encore énormément, mais... je n'avais plus de place.
robes <3
Les robes, je les aime à imprimés, rayées, plutôt courtes, mais surtout: tailles hautes! En plus, ça correspond tout à fait à ma morphologie en rectangle, souvenez-vous !

Voilà voilà, la prochaine fois, je vous montre ma petite sélection de jupes et accessoires.

Je vous souhaite une belle soirée et avec un peu d'avance, un chouette WE !



16/04/2012

Pegasus singing Video Games

Pour bien commencer la semaine, je partage avec vous la vidéo d'un des meilleurs moments du Caprices Festival 2012.

Le groupe suisse Pegasus a repris "Video Games" de Lana del Rey.

Enjoy 



15/04/2012

la vie avec un iPhone #1

J'ai vu et revu cette rubrique sur plein de blogs que je suis, alors j'ai voulu me lancer moi aussi !











cette semaine...
✩ on a fini le gâteau aux carottes fait pour Pâques. C'est un de mes gâteaux préférés.
✩ j'ai passé un après-midi à aider ma copine J. à finaliser ses décorations pour un concours de musique.
✩ j'ai fait ma première manucure Nail Art, grâce à ce blog carrément génial !
✩ on mangé des fusilli à la sauce tomate avec du jambon cru grillé.
✩ on est allés au Caprices Festival, tous les soirs. On a vu Pegasus, Charlie Winston, Sean Paul, Gorillaz Sound System, Marlon Roudette, The Bewitched Hands, Yuksek, Julien Doré, The Do, Aliose, Stuck in the Sound et Caravan Palace.
✩ je me suis fait des Smoky Eyes pour la première fois.


Demain, c'est l'école qui reprend : )
Je vous souhaite une belle semaine !






07/04/2012

♡ macarons ♡

macarons chocolat by ana*heidi

Il y a deux ans j'ai voulu apprendre à faire des macarons. J'ai eu besoin de cinq recettes différentes pour réussir, et ça y est, j'ai trouvé LA recette qui marche !

Aujourd'hui, je vous fais un petit tuto de cette recette : )

Ingrédients pour env. 40 macarons
  • 3 blancs d’œufs
  • 1 pincée de sel
  • 30g sucre en poudre
  • 200g sucre glace
  • 110g amandes épluchées moulues
1ère étape - La veille
Séparer les jaunes des blancs d’œufs et conserver ceux-ci au réfrigérateur.

Préparation

1. Le jour de la préparation : Sortir les blancs d’œufs suffisamment tôt, afin qu’ils soient à température ambiante au moment de la préparation.

2. Mélanger les amandes et le sucre glace, mixer le plus finement possible, passer au tamis et réserver.

3. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils commencent à être fermes. A ce moment-là, ajouter lentement le sucre en poudre et continuer à battre. Le sucre doit être complètement dissout et la masse très brillante et solide (un trait au couteau doit rester visible).


4. Incorporer le mélange amande-sucre en 2 ou 3 fois : Tamiser ce mélange sur les blancs en neige et intégrer tout doucement à l’aide d’une spatule en plastique (« lécheuse ») jusqu’à ce que la masse retombe et soit bien lisse.

5. Préparer 2-3 plaques : Je vous conseille de les retourner et d’y poser une feuille de papier sulfurisé ou une plaque souple en silicone (en bleu sur la photo).


6. Remplir une poche à douille à embout simple (rond) avec cette préparation et former des boules d’env. 3 cm de diamètre, en quinconce.


7. Laisser sécher ("croûter") durant 45min à température ambiante et à l’abri des courants d’air. Allumer le four sur chaleur tournante à 140°C.

8. Cuisson : 15-20 minutes dans la partie inférieure du four.

9. Sortir les macarons du four et laisser refroidir. Normalement, les macarons se décollent tout seuls de la plaque (ne surtout pas forcer, ça les casse!)

10. Garnir à votre convenance.

✳ ✳ 

Je vous conseille la vidéo ci-dessous. Je n'ai pas utilisé cette recette, mais on voit bien comment intégrer le mélange amande-sucre aux blancs d'oeufs (le "macaronnage") et il y a une excellente recette pour la ganache au chocolat.



Pour faire des macarons au chocolat:

Ajouter 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (sans sucre) au mélange amande-sucre avant de tamiser sur les blancs en neige.

Ingrédients et préparation de la ganache au chocolat:
  • 125 g de crème 35%
  • 100 g de chocolat noir (p.ex. 70%)
  • 20 g de beurre froid
Porter la crème à ébullition et verser directement sur le chocolat. 
Mixer ce mélange jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et élastique.
Ajouter le beurre froid en morceaux, mixer.
Laisser refroidir et "cristalliser" avant d'en garnir les macarons.


✳ ✳ 


macaron caramel au beurre salé by ana*heidi
Ceux-là sont au caramel au beurre salé - acheté ici.

Si vous avez des questions, laissez-moi un petit commentaire, je vous répondrai avec plaisir.
Je peux également vous envoyer la recette par mail si vous préférez.

01/04/2012

projet dead fleurette #1

Depuis quelques temps, je me dis qu'il serait bon que je trouve enfin mon style vestimentaire et que je fasse le tri dans ma garde-robe. Enfin je veux dire par là qu'il faudrait que j'harmonise un peu le contenu de mon armoire.


Il faut dire qu'il m'arrive d'acheter des vêtements sur un coup de tête, parce que je crois qu'ils me plaisent, ou parce que j'ai vu ce style sur une autre personne et que je pense que ça m'irait aussi. Ou parce que c'est la mode. Ou parce que...
Je possède donc des habits que je n'ai porté qu'une ou deux fois (et que bizarrement, je n'ai jamais jetés ou donnés en faisant le tri).
Je possède également des habits que j'ai beaucoup portés, mais que je ne mets plus, car ils ne correspondent plus à mes goûts.
Et finalement, je possède quelques pièces que j'adore et qui constitue ma garde-robe du quotidien, actuellement.


La conclusion est donc: je dois apprendre à me débarrasser de certaines choses.


Cette idée s'est amplifiée depuis que je suis ce blog et les articles de Morgane sur son armoire idéale. Elle-même s'est inspirée des blogs de Dead Fleurette et de Marie la chic fille.


Si j'ai bien compris, Dead Fleurette souhaite se constituer une garde-robe minimaliste et écologique, avec un minimum de pièces et où, dans l'idéal, tous les vêtements pourraient se combiner entre eux et former à chaque fois une tenue différente. J'aime bien cette idée.


Dans ses vidéos, Marie nous propose 3 critères pour se constituer une armoire idéale: notre morphologie, nos goûts et ce que j'appellerais le "grain de folie".


Je ne savais pas comment qualifier ma morphologie, alors j'ai cherché quelques éléments de réponses sur internet et j'ai trouvé un test en ligne (je regrouperai les liens vers les sites concernés en fin d'article).


Et donc: j'ai une morphologie en rectangle, ce qui signifie: svelte et longiligne, petite poitrine, les épaules, la taille et le bassin sont globalement alignés.
Pour ce type de morphologie, l'objectif est de donner l'impression d'une taille fine / de rendre la taille visible (en fait, j'ai lu sur un site que le but était de se rapprocher de la morphologie en 8 ou en sablier, qui sont les plus "harmonieuses").

source: Cosmopolitan

Ensuite, j'ai affiné un peu la description de ma morphologie et des tenues qui m'iraient, en me basant sur plusieurs articles (cf. ci-dessous).

Dans mon petit carnet à idées, j'ai pu noter regrouper et organiser tous ces résultats, afin de bien me souvenir de ce qui me va et de ce qui ne me va pas (ou moins bien).

Dans un de mes prochains articles, je parlerai donc de mes goûts et du grain de folie (en lien avec les différentes circonstances dans lesquelles je dois m'habiller).



Voilà, je vous laisse avec les liens vers les sites qui m'ont aidée dans cette première étape (cliquez sur l'✩):

 le test pour déterminer sa morphologie.

 quel haut pour ma morphologie? 

 quel pantalon pour ma morphologie? 

 quelle robe pour ma morphologie? 



springtime




cette année, nous avons eu un VRAI hiver; avec énormément de neige et des températures glaciales.
mais visiblement, nous vivons également un VRAI printemps. Depuis 10 jours, il fait environ 20 degrés, ce qui n'est pas pour me déplaire : )

nous avons profité de ce week-end pour s'échapper au bord du lac et qui dit Montreux dit glace Mövenpick ♡

cette virée a également été l'occasion pour nous de faire un petit saut chez le Suédois pour acheter deux trois petites choses et quelques accessoires déco (ah oui, et des biscuits : )

je vous souhaite un bon début de semaine !